Löwenzahn – Eine kulinarische Entdeckung
Rezept:
Dein Blütensalz im Verhältnis –
1 Eßl. Löwenzahnblüten zu 2 Eßl. Salz –
Alles im Mörser verreiben, anschließend dünn auf ein Geschirrhandtuch oder in den Dörrapparat geben und trocknen lassen. Danach das Blütensalz kurz in einen Mixer geben, um ein feines Salz zu erhalten. Fertig! 🙂
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